ANSELMI 1892: QUALITÀ ED ECCELLENZA AL SERVIZIO DEI MAESTRI GELATIERI
Disaronno Ingredients conferma ancora una volta la sua costante attività di ricerca e di innovazione, per rispondere alle nuove esigenze dei consumatori e per esplorare le tendenze emergenti che stanno ridefinendo il panorama del gelato artigianale.
In particolare Anselmi 1892, brand storico del gruppo, si riconferma leader tra le aziende di Disaronno Ingredients, con la sua dedizione alla qualità artigianale, alla continua innovazione e all’uso di ingredienti selezionati.
Marchio che da sempre è connubio perfetto tra tradizione e innovazione, Anselmi 1892 è stato recentemente Platinum Sponsor della Gelato World Cup durante Sigep 2024, un’edizione in cui la vittoria dell’Italia – che ha condiviso il podio con Corea del Sud e Ungheria – ha reso l’evento ancora più memorabile.
L’impegno di Anselmi non si è limitato alla sola sponsorizzazione dell’evento, ma soprattutto ha supportato e ha interagito con i team in gara prima e durante la competizione. Le ispirazioni raccolte hanno dato vita ai modulatori Anselmi 1982, integratori per gelato moderni e innovativi (uno per il punto di congelamento ed uno per il punto di fusione), strumenti rivoluzionari che offrono un controllo senza precedenti sulla consistenza, la cremosità e la tenuta in vetrina del gelato artigianale.
Davvero un valido aiuto per chi, ogni giorno fa del gelato una professione d’eccellenza e, allo stesso tempo, la conferma costante di un’azienda che si impegna quotidianamente a fornire ai maestri gelatieri le risorse essenziali per eccellere nella loro arte.
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